Лучший рецепт сырных блинчиков

Сырные блинчики – это то блюдо, что изначально позиционируется как сытное, вкусное и, что, наверное, самое важное, просто и быстро готовящееся. Мы хотели бы поделиться с вами рецептом просто изумительных сырных блинчиков, которыми вы можете порадовать и себя, и своих близких.

Нам понадобятся такие компоненты:

  • 1,5 стакана нежирного (хотя здесь на ваш выбор) молока;
  • 2 штуки куриных яиц;
  • 1 стакан муки;
  • 150 грамм любого (здесь на ваш выбор) твердого сыра;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка песочного сахара;
  • 1 чайная ложка или стандартизированный пакетик разрыхлителя для муки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • и, если вы любитель, укроп по вкусу.

Поэтапный процесс приготовления:

  1. Первым делом смешиваем теплое, но не горячее, молоко с песочным сахаром, щепоткой соли и куриными яйцами.
  2. Теперь добавляем просеянную муку, добавив к ней разрыхлитель. Далее нужно натереть твердый сыр на терке мелкого «калибра», а затем добавить его в жидкую массу.
  3. Далее нужно добавить порубленную на терке мелкого калибра зелень и растительное масло.
  4. Тщательно и аккуратно размешиваем все венчиком. Учтите: выпекать блинчики нужно будет на предварительно смазанной растительным маслом и обязательно раскаленной сковородке по обеим сторонам.
  5. Готовые блинчики мы настоятельно рекомендуем смазать сливочным маслом, хотя для кого-то может оказаться вкуснее не используя его.
  6. Лучше всего употреблять эти блинчики в горячем виде, так как в холодном они теряют львиную долю вкуса. Необязательно употреблять их сразу после приготовления, они остаются очень вкусными и после разогрева в микроволновке.

Надеемся, что эти сырные блинчики оставят вам такие же приятные ощущения, как и нам. Приятного аппетита и вам, и вам близких, которых, мы уверены, вы угостите этим блюдом!

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лучший рецепт сырных блинчиков