Потрясающий рецепт картошки с мясом

Устали от классических блюд на основе картошки и мяса? Что же, представляем вашему вниманию рецепт картофеля с мясом, тут приготовьтесь, по-капитански! Звучит неплохо, не правда ли? А какой же у этого картофеля с мясом вкус!

Преимуществом этого рецепта является неоспоримая простота, дешевизна ингредиентов и изумительный вкус. В общем, рецепт собрал в себя все те качества, которые необходимы для приготовления вкусной еды к праздничному или даже будничному столу.

Потрясающий рецепт картошки с мясом

Нам потребуются такие компоненты:

  • 800 грамм крупного картофеля (чтобы проще было чистить);
  • 500 грамм мяса на ваш выбор;
  • 2 штуки репчатого лука;
  • соль и/или молотый перец в количестве на ваше усмотрение.

Первым делом проводим чистку картофеля. Его нужно предварительно помыть, а потом разрезать на продолговатые дольки. Если вы взяли крупную картофелину – режьте на 6 частей, если среднюю – на 4 части (так рекомендует автор рецепта).

Мясо необходимо нарезать средними брусочками/кусками (но не слишком мелко!). Лук режем полукольцами. Собственно, в классическом «капитанском рецепте» на этом компоненты заканчиваются. Но мы рекомендуем добавить еще и чеснока (не больше 3 зубчиков), что только усилит и без того отличные вкусовые качества блюда.

Все ингредиенты нужно выложить в глубокую емкость, после чего или посолить, или поперчить, или то и другое. Все компоненты затем нужно вручную перемешать. Если вы любите изысканные вкусовые ощущения – смело добавляйте 1 столовую ложку соевого соуса, либо сухой укроп, либо что-то еще на ваш выбор.

Небольшая рекомендациям. Если мясо нежирное и даже местами суховатое, то настоятельно рекомендуем помимо всех прочих компонентов добавить еще 85-100 грамм сливочного масла. Его нужно порезать на небольшие кубики и равномерно разложить перед отправкой в духовку.

Теперь необходимо все блюдо выложить в рукав, после чего завязать по сторонам (бокам). Прогреваем духовку до температуры в 200-250 градусов, затем ставим туда блюдо на 35-40 минут. Кстати, не забудьте снизить температурный режим в духовке до 180-200 градусов.

 

Собственно, на этом все, в итоге у вас получается вкуснейшее блюдо, которым не стыдно угостить гостей! Предупредите их о том, что на стол у вас заготовлена картошечка с мясом. Они и так будут ожидать вкуснейшего блюда (ну кому не нравится мясо и картошка?), а увидев столь интересно приготовленное блюдо просто влюбятся в ваши кулинарные способности. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающий рецепт картошки с мясом